第十一屆食品科學國際年會在南京舉辦。在“食品安全檢測及控制技術(shù)”分論壇上與會代表就農(nóng)藥、獸藥、重金屬殘留檢測、食品安全追溯體系構(gòu)建及監(jiān)管大數(shù)據(jù)云平臺構(gòu)建等議題進行討論。其中原子熒光光譜儀作為檢測重金屬的主要儀器，在此次討論中多次被提到，可見原子熒光光譜儀已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于食品中重金屬的檢測。

應(yīng)用原子熒光光譜儀檢測食品中重金屬的研究并不是最近才開始的，在2010年就有發(fā)表在《中國食物與營養(yǎng)》上的文章《微波消解原子光譜法測定蛤蜊中重金屬含量》以及《氫化物原子熒光光度法測定大米中總砷含量不確定度評定》等文章，這些文章通過實驗數(shù)據(jù)證明原子熒光光譜法檢測食品中的重金屬“精密度和準確性良好,可以用來進行食品的質(zhì)量控制和安全評價”。自2016年，液相色譜原子熒光聯(lián)用儀進入食品安全國家標準，原子熒光光譜儀在食品檢測的應(yīng)用得到擴展。在另一方面，國家高度重視國產(chǎn)儀器的發(fā)展，在“十三五”“十四五”期間多次重申“要幫國產(chǎn)儀器一把”。原子熒光光譜儀作為國產(chǎn)儀器的一員在國家政策的支持下發(fā)展迅速，其產(chǎn)品質(zhì)量以及應(yīng)用領(lǐng)域都得到提高，這使得原子熒光光譜儀在食品檢測的應(yīng)用越來越廣泛。

在同期舉辦的第五屆中國食品科技成果展上，原子熒光光譜儀作為檢測食品中砷、汞等重金屬的主要儀器得到參會觀眾的關(guān)注。原子熒光光譜儀作為擁有我國自主知識產(chǎn)權(quán)的食品檢測儀器，因其操作簡單性價比高等優(yōu)勢被廣大用戶所認可。推出SK-2003A原子熒光光譜儀、SK-盛析原子熒光光譜儀等原子熒光產(chǎn)品以及SK-樂析-LC液相色譜原子熒光儀等原子熒光形態(tài)分析產(chǎn)品助力我國食品中重金屬檢測。金索坤會不斷地推陳出新，用更加優(yōu)質(zhì)的原子熒光產(chǎn)品助力我國食品檢測。

     金索坤SK-2003A  便捷型原子熒光光譜儀/光度計